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第61章 身在福中不知福

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茉莉说道:“虽然我很会做,但是我毕竟不是厨师,所以,我只能教大厨以方法,至于调料,还需要大厨亲自琢磨了。”

大厨师赶紧点点头,说道:“那是自然,茉莉姑娘已经实属难得了。”

茉莉挽起袖子,说道:“看好了。”

将豆腐切成两三厘米见方的块,在水中淖一下,捞起,放一边,油锅放入葱姜蒜料酒等,炝锅,然后倒进豆腐,加入老鸡汤,略煮,放入调味料,小火慢慢煮透。

将油菜心用水烫熟,头尾相接地摆在盘子的四周,将豆腐盛起来装入盘子的中间。

一道色泽鲜亮,赏心悦目的红烧豆腐就做好了。

接下来就是麻辣豆腐,水煮豆腐,豆腐酿肉,油炸豆腐丸子,家常豆腐,八珍豆腐,鲫鱼炖豆腐,等等,最后来了一个珍珠翡翠白玉汤。

苏星河一看,天啦,这都二十多个菜了,看样子真的是可以来一桌全宴了。

茉莉拍拍手,说道:“其实还有很多,以后再慢慢教你们,现在这些,就够一个全宴了,全宴的话,价格你们可以自己定,一定要显得高端大气,至于珍珠翡翠全宴的菜肴,以后会慢慢变动,先这些应付着点。”

苏星河说道:“这些珍珠白玉豆腐可好保存?”

他看这么多,很担心卖不完的话会坏掉,毕竟三两银子一斤,很多的。

茉莉笑着说道:“如果有条件的话,就可以加冰保存的,如果没有,就可以浸泡在水中,每天换一次水,这样的话,味道会稍微变淡了一些,没有新鲜的时候好吃了。”

苏星河点点头,说道:“加冰保存的话,会很好的。”

茉莉笑着说道:“苏公子,现在天气渐渐凉了,你有没有觉得客人吃着吃着,就会要重新将菜肴热一下?”

苏星河说道:“现在还没有,不过过段时间就会了,我们会在雅间里面生个火盆,就会很暖和了,菜肴也不会凉得很快。”

茉莉笑着说道:“那有火锅吗?”

“火锅?没有,只有火盆。”

茉莉看着他,笑了起来,说道:“下次我来的时候,帮你弄一些火锅来,保证生意会更好的,而且我这个菜,也会有更多的用途了。”

总之,只要是能赚钱的买卖,就是一个好买卖。

今天的豆腐有二十斤,加上菜肴的银子,有两百多两,苏星河给了她三百两,多的部分是为了今后的合作,特意奖励她的。

茉莉很开心,她知道苏星河就是一个很精明的商人,他不会像别人一样,对你提供的材料菜肴等挑剔,然后借口降低银钱,这样的话,以后有了好的合作商,就会抛弃他。

所以,苏星河很聪明,知道这一点,就让茉莉从心里面觉得他的好来,以后,有了新的产品,还是会继续选择跟他合作,双方互利,才会让各自的生意都越来越好。

一大桌子的菜肴,茉莉说道:“如果苏公子觉得还不错的话,就可以喊苏老爷他们一起过来品尝下。”

“哈哈哈我们已经来了。”

一个爽朗的声音响起,茉莉抬头一看,就见厨房的门外走进来几个人,为首的是一个五十多岁的老者,穿着很是华贵,但是脸上笑容可掬,一看就是一个很好相处的人。

他的身边正是苏玫红和苏清香,身后跟着两三个半老徐娘,看样子是他的姨太太们。

苏星河说道:“爹,几位姨娘。”

苏玫红跑过来拉住茉莉的手腕,说道:“姐姐,小二哥回去找我哥的时候,刚好爹也在,大哥先来了,我们跟几个姨娘一起,在后面,他们可是都想见见你哦。”

茉莉笑着说道:“茉莉见过苏老爷,各位姨太太。”

苏清香见到了杜子腾,一双眼睛就没有移开过他的身上,那媚眼一个接一个,但是碍着老爷子在场, 不敢太放肆,即便如此,杜子腾还是浑身的不自在。

一个姨娘说道:“早就听我们家玫红丫头说,她有个非常好的姐姐,手巧,人又标致,我们今天就都来凑凑热闹,茉莉姑娘可不要见笑了。”

茉莉笑着说道:“哪里。”

将所有的菜肴都端到了楼上的雅间,众人坐了下来,都着急品尝着,纷纷点头,说要比白玉翡翠芽更好吃,花样也更多。

茉莉说道:“茉莉只会做些样式出来,味道方面还是掌握得不够好,需要厨子大哥亲自料理才会好些。”

苏老爷喝了一口鲫鱼豆腐汤,说道:“你们也喝喝看,这汤要比单独的鲫鱼汤好喝很多,鲜美得很。”

一个姨娘说道:“老爷,你也喝点这个珍珠翡翠白玉汤,虽然只是加了青菜肉丸以及冬瓜,但是,味道好很多。”

“嗯,很清爽,清清淡淡的,很好喝。”

“这个清蒸香菇白玉丸,也不错,吃起来爽口的很,一点也不会腻。”

总之,这些姨娘们,对这一桌子的珍珠翡翠全宴非常满意。

这一桌菜肴也有高档的菜肴,比如鲍鱼,就可以加进豆腐,提味道。

这些都是跟厨子说了,没有做,毕竟鲍鱼很贵重。

看着他们吃着很满意,茉莉就告辞了,苏玫红说道:“姐姐,明儿个中秋,你准备在家里面过吗?要不要来我们家?”

茉莉笑着说道:“妹妹,明天要在家里面跟娘还有小叔小婶一起过了。”

苏玫红说道:“那我是不是可以去你家玩啊?上次去的时候,都没来得及玩,你就让我回来了。”

“上次”

上次,不是因为那个可恶的外婆一家人来了嘛,他们实在是太极品了,来了居然想直接要了他们家刚盖好的房子,实在是要比沈梁氏还要可恶。

茉莉说道:“上次实在是不好意思,因为家里面来了亲戚,怕让你们笑话,所以就只好让你们先走了,下次你去的时候,可以在我们家好好玩玩了。”

苏玫红说道:“等几天,就是我的生日了,你要想好了送我什么礼物了。”

“盆栽要不要?”

“要,我就是想要跟你说这个,我好喜欢你的盆栽,我要很多很多你的盆栽。”

茉莉笑了起来,说道:“没问题,别的没有,给你准备一些盆栽还是可以的。”

再说,她家里的那些盆栽,已经被她弄定型了,到时候,苏玫红肯定会是非常喜欢的。

跟苏老爷告辞,出了清源楼,沈俊峰才说道:“茉莉,小叔真的很佩服你,小叔都吓得不敢说话,这些有钱人,你一点也不紧张吗?”

茉莉怔了一下,说道:“为什么要紧张呢?我们又没做什么坏事,紧张个啥?难怪你方才一句话都不说,就站在那里,原来是小叔你紧张啊?”

“我在那些富人家里面打过短工,可能每次都紧张得习惯了吧。”

“放心啦,没有必要紧张,我们跟他们只是合作的伙伴,是生意场上的朋友,所以大家都是平等的,并不会因为他们比我们有钱,我们就低了他们一等。小叔,我们利用他们销售豆腐,他们利用我们赚更多的银钱,大家互利。”

沈俊峰叹息了一声,说道:“我哪里敢这样想,呵呵,茉莉啊,小叔真的很佩服你,打心眼里面,因为有你这样的侄女,而感到骄傲,也为我的二哥感到自豪啊。”

茉莉笑笑,正要说话,后面传来脚步声,她回头看了一下,就看见杜子腾跑了过来,说道:“等一下。”

“咦,肚子痛啊,你怎么不在里面吃美味,跑出来干嘛?难道,你想继续跟我吵架?”

沈俊峰已经说道:“杜少爷。”

他可不想得罪了杜子腾,万一,杜善人将地收了回去,不给他们家种稻子了,那岂不是郁闷了。

杜子腾说道:“我不是要来跟你吵架,我是要跟你一起离开,那里都是苏家的人,我可不想呆着,好闷,尤其是苏清香,那眼神,如狼似虎,好像我不是人,是一根烤得香喷喷的鸡腿。”

茉莉忍不住笑了起来,说道:“你啊,真是身在福中不知福,有那么标致的姐儿对你好,你干嘛还不满足?”

“这叫对我好?我担心我会少活十年。”

茉莉看看他,说道:“那可要多谢那位苏清香姑娘了,感谢她为民除害。”

杜子腾很不屑地看着她,说道:“茉莉花,我告诉你,我可是一个很好很好的人,见到我的人无不对我恭敬有加,但是,为什么你就是这么不识时务呢?”

“什么什么?我不识时务?你的意思是,我要跟他们一样,见到你之后,作揖行礼,毕恭毕敬地喊你杜少爷,然后一口一个你辛苦啦,你好,你多福多寿”

“得得得,本来很好很好的话,到了你的嘴巴里面就成这个样子了?”

沈俊峰一边走,一边看着两个人,不由微微地笑了起来,看来也只有茉莉能降住这个杜子腾了。

茉莉耸耸肩,说道:“我只是说事实嘛。”

买了一些糕点零食,还有鱼肉,以及一些生活必需品,买完之后,回头一看,杜子腾还跟着,她忍不住说道:“喂喂喂,肚子痛,你怎么还跟着我啊?你是不是应该要回家去了?乖,你妈喊你回家吃饭了。”
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